新学期伊始,开学“第一餐”吃得好不好,成为家长们最关切的问题。为守护广大师生“舌尖上的安全”,压实包保责任,4月7日,乌马河镇开展校园食品安全专项督查。
期间,乌马河镇主要负责同志深入乌马河中心幼儿园及阳光宝贝幼儿托管中心,对照督导工作台账,对配餐人员健康证明、食品贮存及卫生环境等各项内容进行实地查看,详细了解食材采购、配送、加工等相关环节运行情况。
乌马河镇主要负责同志强调,食品安全重于泰山,要严格落实“日管控、周排查、月调度”制度,上岗人员务必进行全员培训,确保相关工作人员熟练掌握食品安全应知应会知识和操作规范。
下一步,乌马河镇将持续履职尽责,督促食品经营单位严格落实食品安全主体责任,联合市场监管、教育等多部门力量,全方位防范食品安全风险,为校园及周边食品安全保驾护航。